一(yī)年(nián)之際在于春,2023年(nián)的(d ¶∑₹e)征程已然開(kāi)始,每個(gè)草(™§δ≠cǎo)本味的(de)家(jiā)人(rén)都(dōu)在磨拳擦πγ掌,想要(yào)奮力一(yī)搏,讓今年(nián)店(diàn)面的(d≤₩e)業(yè)績再創新高(gāo)!而我們總部在此也(yě)向大(dà)家(jiā)保證,我們會(huì)一(yī)如(rú)既往的(≠✘φde)為(wèi)大(dà)家(jiā)提供最優質地(dì)服務,做(zuò)↑&↓你(nǐ)們最堅強的(de)後盾!并且會(huì)及時(shí)的(de)把最新款<™爆品信息分(fēn)享于你(nǐ)們!
為(wèi)進一(yī)步提升餐品品質和(hé)餐飲經營收入,做(z'∑uò)好(hǎo)新品快(kuài)速出品保×∏障工(gōng)作(zuò)。近(jìn)期,草(cǎo)本✘±<味總部組織加盟店(diàn)同僚在總部開(kāi)展♠₽新品現(xiàn)加工(gōng)流程實操培訓。這(zhè)次培訓班主要(y≤×ào)內(nèi)容是(shì)為(wèi)大(dà)家(jiā)帶來(lái)今年ββ(nián)最熱(rè)門(mén)的(de)春夏新品。讓客戶在夏™≠季來(lái)臨之際,就(jiù)能(n₽®éng)走在最前面。
此次培訓的(de)加工(gōng)菜品有(yǒu)♦♣适合于夏季夜宵的(de)鹵蝦、燒烤類等夏ε™季熱(rè)門(mén)産品。由總部老(lǎo)師(shī)以現(xiàn)場(chǎng)加工↑₩(gōng)的(de)方式,就(jiù)所有(yǒu)菜品需要(yào)使用(yòng)的(de)$↑β→材料、配菜和(hé)調料的(de)品類和(hé)計(jìσ¥φ↓)量進行(xíng)講解和(hé)介紹;同時(shí)在加工(gōng)過程中把需要(yào)使©$₹用(yòng)的(de)機(jī)器(qì)設備的(de)使用(yò♣♥ng)方法、加操作(zuò)步驟以及注意事(shì)項一(yī)一(y×$&ī)說(shuō)明(míng);重點指出加工(gōng)後産品擺盤和(hé)保&λ≈存方式,要(yào)求達到(dào)美(měi)觀大(dà)方,芳香四溢、垂涎欲滴的(d™λβ→e)效果,并且能(néng)快(kuài)速出品。最後再由所有(yǒu)參訓人(δ≈↕rén)員(yuán)按照(zhào)總部老(lǎo)師(shī)的(de)講↑'解流程一(yī)一(yī)進行(xíng)現(xiσ✔×✘àn)場(chǎng)實操,從(cóng)而小(xiǎo)夥伴進一(yī)步掌≠δΩ握加工(gōng)流程和(hé)要(yào)領。
通(tōng)過此次培訓,讓加盟商餐飲人(rén)更能(né↑§σng)深刻的(de)了(le)解菜品的(de)制(zhì)作(zuò)工φ' (gōng)序,熟練掌握操作(zuò)技(jì)能(nénελφg),更能(néng)高(gāo)效快(kuài)速¥↕ σ出餐。