熱(rè)烈祝賀草(cǎo)本味再獲殊榮“2022年(nián)度中國(guó)火(♣↕huǒ)鍋top100”
10月(yuè)11-13日(rì)，由中國(g↕'uó)烹饪協會(huì)主辦，中國(guó)烹饪協會≥↑(huì)火(huǒ)鍋專業(yè)委員(yuán)會>®(huì)(簡稱“火(huǒ)鍋委”)、 上(shàng)海(hǎi)楊國(gu ÷₽ó)福企業(yè)管理(lǐ)(集團)股份有(yǒu)限公司承辦，上(shàn∞∞g)海(hǎi)太太樂(yuè)食品有(yǒu)限公司、重慶馨可(✔₽kě)元油脂有(yǒu)限公司、冰山(shān)松洋冷(lěng)鏈(大(dà)連)股份有(y'€€&ǒu)限公司作(zuò)為(wèi)戰略夥伴的(de)2023第19屆中國(guó)>♣¥火(huǒ)鍋産業(yè)大(dà)會(huì)$£在成都(dōu)召開(kāi)。中國(guó)烹饪協會(huì)副會(huì)長(δβcháng)喬傑、成都(dōu)市(shì)商務局總經濟師(shī)周立志(zhì"±≤)、成都(dōu)市(shì)商務局美(měi)食處處長(c©>¥♣háng)白(bái)亞龍、重慶市(shì)烹饪協會(huì)會(ασ§huì)長(cháng)王順海(hǎi)、火(huǒ)鍋委四屆名譽主席™≥↓湯慶順、重慶市(shì)火(huǒ)鍋協會(huì)會(huì)長(cháng)陳國★₩(guó)華、四川省火(huǒ)鍋協會(huì)會(™¥huì)長(cháng)沈洪光(guāng)及全國(guó)各地(dì)®λ火(huǒ)鍋品牌代表300人(rén)出席會(huì)議(yì)。大(dà)會(Ω↓σhuì)以“持續進化(huà)，産業(yè)振興”為(wèi)主題，聚焦産業(yè)發展新機(jī↔¥)遇。
火(huǒ)鍋行(xíng)業(yè)，乃至整個(gè)餐飲行(xíng)業(yè)，早已經從→♠≠¶(cóng)增量時(shí)代，步入存量時(shí)代，2023年(nián)上(shàn© "±g)半年(nián)全國(guó)餐飲新注冊企業(yè)就(jiù)突破了(le≤®®×)200萬家(jiā)，達到(dào)往年(nián)全年(nián)新開(kāi)數(shù)λ★€γ量的(de)84%。為(wèi)搶占顧客心智、争奪流量、擺脫盈利增長(cháng)困境，整個(gèΩ©)行(xíng)業(yè)在今年(nián)的♦☆(de)4-6月(yuè)卷到(dào)極&λ緻。
恭喜：草(cǎo)本味在中國(guó)烹饪協會(huì)主辦的(de)2023第19屆中國(δ♣✘guó)火(huǒ)鍋産業(yè)大(dà)會(huì)上(shàng)，榮獲“2022年(nián)度中國(guó)火(hα✘uǒ)鍋top100”
據悉，這(zhè)個(gè)獎項旨在挖掘國(guó)內(nèi)實力深厚、在火(huǒ)鍋領Ω♦域有(yǒu)代表性的(de)餐飲品牌，要(yào)求候選品牌擁有(±≤$yǒu)較強的(de)品牌綜合實力和(hé)勢頭強勁的(de)創新趨勢。今天，就(jiù♦ >♠)讓我們以2022年(nián)度中國(guó)火(huǒ)鍋toβ∞p100的(de)餐企草(cǎo)本味為(wèi)例₹ £，探究它是(shì)通(tōng)過哪些(xiē)戰略“行(xín¥↑®≈g)穩緻遠(yuǎn)”，又(yòu)是(✘↔shì)以怎樣的(de)魄力持續創新進化(huà)，在火(huǒ)鍋市(shì)場(c↔→hǎng)中殺出重圍，獲此殊榮?
掀起場(chǎng)景革命，打造空(kōng)間(jiān)消費(fèi)新體(tǐ)®✔驗
草(cǎo)本味堅定戰略布局，不(bù)斷和(hé)年₩≥ ∞(nián)輕人(rén)拉近(jìn)距離(lí)，抓住“場(chǎng)景革命”的(φδde)本質——橫向提升消費(fèi)體(tǐ)驗，極緻打造場(chǎng)景。近(jìn)日∞≥(rì)草(cǎo)本味在全國(guó)各地(dì)連開™¶(kāi)20多(duō)家(jiā)分(fēn)店(di± ₽àn)，聚焦核心目标消費(fèi)者，在體(tǐ)驗δ¥創新的(de)需求上(shàng)下(xià)足功夫。草(×≠↔cǎo)本味不(bù)斷在沉浸式體(tǐ)驗上(shàn₹δ>g)抓住細節，賦予顧客化(huà)解負面情緒、愉悅自(zì)我的(de)“≥"魔法”，享受草(cǎo)本味高(gāo)質比的(de)火(huǒ)鍋體(tǐ)驗。±✘
重抓文(wén)化(huà)IP，賦能(néng)品牌新價值
草(cǎo)本味通(tōng)過市(shì)井火(huǒ)鍋文(wén)化(huà)內(©∏€nèi)容進行(xíng)長(cháng)≈¥ε期運營，成功通(tōng)過傳承市(shì)井文(wφ≠®™én)化(huà)和(hé)年(nián)輕人(rén)産生(s↑★hēng)了(le)興趣鏈接點，賦能(néng)品牌文(wén)化(huà)底蘊的(d¥≤₽♣e)新價值。塑造了(le)草(cǎo)本味φα品牌獨有(yǒu)的(de)超級符号，賦能(néng)品牌商業(yè)價值€↓®÷。
省錢(qián)美(měi)學掀潮流，高(gāo)質價比常獲勝±♣∞
”後疫情時(shí)代“，消費(fèi)者産品價格越來δ↓©(lái)越敏感，與此同時(shí)，對(duì)品質的(de)要(yào)求不(bù)斷提高(g£¥āo)，”高(gāo)質價比“逐漸成為(wèi)大(dà)多(duō)數(shù)顧客追求的 ×<Ω(de)消費(fèi)标準。這(zhè)恰好(hǎo)與草(cǎ→™←o)本味一(yī)直以來(lái)倡導的(de)”省錢(qián)美(měi)學“不(b €ù)謀而合。草(cǎo)本味從(cóng)成立之初倡導 ”有(yǒu)價值的(de)實惠“、©✘γ”高(gāo)品質的(de)平價“，不(bù)搞花(huā)哨的(de)擺盤，隻提供高×£Ω↑(gāo)品質的(de)食材，看(kàn)得(de)見(jiàn)的(de)新鮮;這(zhè↑')些(xiē)都(dōu)是(shì)草(cǎ ∏o)本味羊肉火(huǒ)鍋對(duì)”省錢(qγ'&≤ián)美(měi)學“的(de)深度表達。據悉，國(guó)慶期間(jiān)全國(guó)餐&×飲的(de)業(yè)務總量是(shì)7534.3億，草(cǎo)本™δ 味在國(guó)慶8天雙節的(de)業(yè)務數(shù₹λ)據表現(xiàn)不(bù)俗，小(xiǎo)火(huǒ)鍋大(dච×)擔當，不(bù)斷通(tōng)過”高(gαφ§āo)質價比“強化(huà)競争優勢!
草(cǎo)本味市(shì)井羊肉火(huǒ)鍋被譽為(wèi)中國(guó)火(huǒ)∞<★鍋業(yè)的(de)一(yī)匹“黑(hēi)馬”，草(cǎo)本味董事(shì)長(ch≥♦áng)李總認為(wèi)：一(yī)個(gè)好(hǎo)的(de)火©±(huǒ)鍋品牌要(yào)想從(cóng)區(qū)域走向全國(guó)，在産品力上(s♠♦εhàng)，通(tōng)過鍋底、産品體(tǐ)系，去(qù)堅守品質;在運營力上(shàng)，通(tōng)過5S餐飲體(tǐ)系，保證全國(guó)加盟的(de)運營标準化(huà)↔₹;在品牌力上(shàng)，多(duō)形态輸出，不(bù)斷豐富邊際和(hé)深度。∏₹¶
據悉 ，近(jìn)年(nián)來(lái)，草(cǎ★±λ o)本味市(shì)井羊肉火(huǒ)鍋先後榮獲羊肉火(huǒ)鍋代表品牌、中華名吃(ch<←ī)、中華餐飲名店(diàn)、中國(guó)火(huǒ)•≥©鍋品牌品類之星、投資者最喜愛(ài)品牌、全國(guó)綠(lǜ)色餐飲企業(&♣↓↕yè)、全國(guó)火(huǒ)鍋黑(hēi)馬榜單TOP3π♣←0、中國(guó)餐飲誠信服務示範單位、 餐飲影(yǐng)響&✔力品牌、最具投資價值餐飲品牌、字節跳(tiào)動抖音(yīn)金(jīn)牌商∞♦家(jiā)、味道(dào)湖(hú)南(nán)“銀(yín)椒獎”、長(chán✔ ∑g)沙十佳火(huǒ)鍋店(diàn)等多(duō)項榮譽。
